Kraj pochodzenia
Kenia
Region
Kirinyaga
Wysokość uprawy
1600 – 1800 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
SL 28, SL 34
Obróbka
Washed
Punktacja (Q score)
86
Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie
Speciality Single Origin

Kenia Karimikui AA

60.00PLN

question

Preferowane metody przygotowania

Przelew
Aeropress

Soczek, bo idzie lato!

Słonko, cieplutko i drip na lodzie – takie mamy aktualnie życzenia

W sensie życzymy sobie i Tobie też, bo to brzmi, jak plan idealny. Kenia Karimikui to owocowa bomba: malinowo-cytrusowy festiwal, który odbędzie się niezależnie od warunków pogodowych.

Tak obiecuje organizator, czyli my, HAYB. Więc niezależnie od tego, czy zrobisz ją na ciepło, czy na zimno, będzie owocowo, soczkowo i przyjemnie.

Team Myta Kenia może już zacierać rączki – Kenia najwyraźniej nie ma zamiaru obniżać lotów!

Za opisami i profilami sensoryczymi kawek stoi Dawid Zadara, Head Roaster warszawskiej palarni kawy HAYB Speciality Coffee.

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 99PLN!

Wszystkie zamówienia złożone przed 14:00 wysyłamy w ten sam dzień roboczy – nie dotyczy produktów z adnotacją „wysyłka w 48h” lub „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Na terenie Warszawy realizowana jest także opcja dostawy ekspresowej (kurier PickPack), paczki doręczane są tego samego dnia w godzinach roboczych (zamówienia 9-15, doręczenia 11-19).

Profil sensoryczny

  • Maliny
  • Róża
  • Czerwony grejpfrut

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!

Floral 15
Berry 70
Tropical 15
Jak przygotować kawę?

Kenia Karimikui AA

Kawa
18g
Mielenie
23. klik (Comandante)
Woda
300ml / 96*C
Preinfuzja
60ml / 40s
Czas
2:45-3:00
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszać driperem dwa razy.
Kawa
17g
Mielenie
27-30. klik
Woda
200ml / 96*C
Preinfuzja
-
Czas
1:30 / 2:00
Metoda odwrócona. Wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.