Bezpłatna dostawa już od 159PLN!
Kraj pochodzenia
Kostaryka
Region
West Valley
Wysokość uprawy
1300 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Obata
Obróbka
Barrel Aged, Natural
Punktacja (Q Score)
86.75
Speciality Single Origin

Maltgarden x HAYB – Kostaryka Finca El Mirador (Barrel Aged #003/2022)

75.00PLN

Wybierz ilość

Limitowana edycja kawy Maltgarden x HAYB

Świętujemy 3. urodziny Maltgarden (i Warszawski Festiwal Piwa!) podwójną kooperacją, która nie kończy się na kawie – posłuchaj uważnie, to skomplikowane!

Kariera tej beczki zaczęła się dość zwyczajnie, w jednej z amerykańskich destylarni – ale już kilka lat później, zaraz po opróżnieniu z bourbonu, została zalana ponownie, Imperialnym Stoutem (Gate No2/2022 Bourbon Barrel Aged) z browaru Maltgarden.

Minęło kolejne 14 miesięcy, a beczka trafiła do nas i – jak najszybciej, póki świeża i pełna aromatu! – została zasypana ziarnem Kostaryki Finca El Mirador.

„I to już? A gdzie tu jakiś plot twist, zamieszanie, coś wyjątkowego?” – moglibyście zapytać. No to odpowiadamy!

Leżakowanie kawy tym razem nie zakończyło sprawy – ta dopiero się rozkręcała, bo prawie połowa tego

  • HAYBowego barrelejdża (kawy, którą właśnie oglądasz)

trafiła nie do paczek, a do

  • Maltgardenowego barrelejdża (piwa, którym jak najszybciej powinieneś się zainteresować),

czyniąc je prawdopodobnie

  • pierwszym piwem Barrel Aged z dodatkiem kawy Barrel Aged.
Taka incepcja: kawa w piwie w bourbonie w piwie w bourbonie. Ufffff.
Brzmi skomplikowanie? Może. A czy jest pysznie? Oczywiście!

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 159PLN!

Wszystkie zamówienia wysyłamy w ciągu 24-48h od momentu złożenia w dni robocze, tzn. od poniedziałku do piątku.

Nie dotyczy produktów z adnotacją „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Profil sensoryczny

  • Likier Cointreau
  • Nugat
  • Wanilia

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!

Dried fruits 10
Tropical 30
Special 50
Nuts & chocolate 10
Jak przygotować kawę?

Maltgarden x HAYB - Kostaryka Finca El Mirador (Barrel Aged #003/2022)

Kawa
18g
Mielenie
23. klik (Comandante)
Woda
300ml / 96°C
Preinfuzja
60ml / 40s
Czas
2:45-3:00
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszać driperem dwa razy.
Kawa
17g
Mielenie
27-30. klik
Woda
200ml / 96°C
Czas
1:30 / 2:00
Metoda odwrócona. Wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
f b i n s t a
U P
0
Koszyk (0) Zamknij

Do darmowej wysyłki brakuje Ci: 159.00PLN

Brak produktów w koszyku.HAYBUJ DALEJ!

A może to?