Kraj pochodzenia
Honduras
Region
San Pedro, Corquin Copan
Wysokość uprawy
1800 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Caturra, Bourbon
Obróbka
Decaf
Punktacja (Q score)
85
Speciality Single Origin

Kawa Bezkofeinowa Honduras DECAF Omniroast

49.00PLN

Dodaj do ulubionych
Wyczyść
question

Preferowane metody przygotowania

Przelew
Aeropress
Espresso
Kawiarka
Ekspres

Bez kofeiny i dobra?

Dobra. I to jak! Da się!

Te ziarna z Hondurasu to łakocie – mają mnóstwo słodyczy, gęste body i tropikalny posmak. Ta kawa na pewno dobrze zagra i w dripie, i w espresso lub kawiarce – jest wypalona nieco ciemniej niż nasze inne kawy pod filtr. Dzięki temu zyskaliśmy na słodyczy i gęstości naparu. Tak, jak lubimy, to gęsta, słodka, prosta w obsłudze kawa dla każdego – można się opijać, nawet wieczorami!

Za opisami i profilami sensoryczymi kawek stoi Dawid Zadara, Head Roaster warszawskiej palarni kawy HAYB Speciality Coffee.

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 50zł!

Wszystkie zamówienia złożone przed 14:00 wysyłamy w ten sam dzień roboczy – nie dotyczy produktów z adnotacją „wysyłka w 48h” lub „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Na terenie Warszawy realizowana jest także opcja dostawy ekspresowej (kurier PickPack), paczki doręczane są tego samego dnia w godzinach roboczych (zamówienia 9-15, doręczenia 11-19).

Profil sensoryczny

  • Mleczna Czekolada
  • Orzechy
  • Mango

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!

Dried fruits 15
Tropical 15
Nuts & chocolate 70
Jak przygotować kawę?

Kawa Bezkofeinowa Honduras DECAF Omniroast

Kawa
18g
Mielenie
23. klik (Comandante)
Woda
300ml / 96*C
Preinfuzja
60ml / 40s
Czas
2:45-3:00
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszać driperem dwa razy.
Kawa
17g
Mielenie
27-30. klik
Woda
200ml / 96*C
Preinfuzja
-
Czas
1:30 / 2:00
Metoda odwrócona. Wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.