Bezpłatna dostawa już od 159PLN!
Kraj pochodzenia
Salwador
Region
Usulután
Wysokość uprawy
1400 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Bourbon
Obróbka
Black Honey
Punktacja (Q Score)
87
Speciality Single Origin

El Salvador Los Pirineos Black Honey

Tego produktu nie ma na stanie i nie jest dostępny.

Czarny koń, czarny miód…

Black Honey to pewniaczek w Los Pirineos. Dużo odmian na tej farmie przechodzi tę obróbkę. Proces jest najdłuższy ze wszystkich, które mamy dostępne w boxie. Odkąd kawa zostanie zebrana z krzaka do finalnego produktu, który leci do palarni, mijają 3 – 4 tygodnie. Kawa super soczysta i słodka. Gdyby była kolorem, była by pewnie gdzieś na pograniczu pomarańczowego i czerwonego! Właśnie tak, jak owoce, które znajdziecie w profilu.

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 159PLN!

Wszystkie zamówienia wysyłamy w ciągu 24-48h od momentu złożenia w dni robocze, tzn. od poniedziałku do piątku.

Nie dotyczy produktów z adnotacją „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Profil sensoryczny

  • Jagoda
  • Czerwone jabłko
  • Pomarańcza

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!

Berry 65
Tropical 35
Jak przygotować kawę?

El Salvador Los Pirineos Black Honey

Kawa
18g
Mielenie
23. klik (Comandante)
Woda
300ml / 96°C
Preinfuzja
60ml / 40s
Czas
2:45-3:00
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszać driperem dwa razy.
Kawa
17g
Mielenie
27-30. klik
Woda
200ml / 96°C
Czas
1:30 / 2:00
Metoda odwrócona. Wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
f b i n s t a
U P
0
Koszyk (0) Zamknij

Do darmowej wysyłki brakuje Ci: 159.00PLN

Brak produktów w koszyku.HAYBUJ DALEJ!

A może to?