Kraj pochodzenia
Brazylia
Obróbka
Natural
Nuty smakowe
Karmel, Czekolada, Nugat
Hot dealHot stuff
Kawa

Brazylia Cerrado Patrocinio

Od 29.00PLN

Dodaj do ulubionych
Wyczyść
question

Preferowane metody przygotowania

Espresso
Kawiarka
Ekspres

CZYSTA KLASYKA ESPRESSO

Brazylijska kawa jest klasykiem i absolutną praprzyczyną każdego blendu pod espresso w HAYB – co byśmy bez niej zrobili? Na bank nie tak dobre kawy!

15 kilometrów na wschód od Patrocinio w Brazylii znajdziesz zbiór gospodarstw rolnych i plantacji, które są na swój sposób wyjątkowe. Tutaj gleba jest inna: pełna składników odżywczych i obfitująca w niezwykłe minerały, wszystkie te uprawy znajdują się w kraterze uśpionego wulkanu, zwanego przez tubylców Chapadão de Ferro, co tłumaczy się jako „Płaskowyż Żelazny”.

Unikalne czynniki glebowe połączone są z ciepłym i wilgotnym latem oraz łagodną i suchą zimą. Sam czynnik naturalny nie wystarcza do produkcji wysokiej jakości kawy, ważne, co zrobi z nimi człowiek. Dojrzałe owoce kawy są zbierane i segregowane, a potem pozostawia się je do wyschnięcia w brazylijskim słońcu na rozległych, specjalnie zbudowanych patio. Po osiągnięciu idealnego poziomu wilgotności ziarna są po raz drugi segregowane.

Nasze espresso Brazylia Cerrado jest idealne na codzienne espresso i kawy mleczne – wysokie body i ta piękna słodycz czynią z niej naprawdę znakomitą kawę!

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 50zł!

Wszystkie zamówienia złożone przed 14:00 wysyłamy w ten sam dzień roboczy – nie dotyczy produktów z adnotacją „wysyłka w 48h” lub „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Na terenie Warszawy realizowana jest także opcja dostawy ekspresowej (kurier PickPack), paczki doręczane są tego samego dnia w godzinach roboczych (zamówienia 9-15, doręczenia 11-19).

Profil sensoryczny

Klasyka gatunku – wszystko to, czego szukasz w swoim espresso!

W filiżance orzechy, karmel, czekolada i nugat.

Jak przygotować kawę?

Brazylia Cerrado Patrocinio

Doza
18g
Uzysk
36g
Czas parzenia
27s
Dobierz grubość mielenia tak, aby osiągnąć dany uzysk w danym czasie.
Doza
Pełen koszyczek
Uzysk
Zgodny z rozmiarem kawiarki
Czas parzenia
Do końca!
W kawiarce zawsze rób maksymalną porcję kawy, do jakiej jest przystosowana. Do dolnego zbiorniczka wlewaj wrzątek, zawsze do poziomu zaworu. Zakończ proces parzenia, gdy tylko kawa przestanie przelewać się do górnego zbiorniczka.