Bezpłatna dostawa już od 159PLN!
Kraj pochodzenia
Kostaryka
Region
Turrialba
Wysokość uprawy
1200 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Mariana
Obróbka
Red Honey
Punktacja (Q Score)
86
Speciality Single Origin

Costa Rica Aquiares

65.00PLN

Wybierz rodzaj
Wybierz ilość

Niektórzy marzą o zdjęciu z Lewandowskim

Ja całe życie marzyłem o tej kawce! A dokładniej na odwiedzeniu farmy Aquiares w Kostaryce. Dzięki tej wizycie wszystko się pięknie spięło – i voila, masz przed sobą tę paczkę!

Odmiana botaniczna Mariana to dla mnie wciąż świeże cacko – może też dla Was? Warto polać więc to geekowskim sosem:

Mariana to jedna z tych kawowych odmian, które pokazują, że botanikę da się połączyć z odrobiną szaleństwa i innowacji. To hybryda F1, bliska krewna Starmayi, powstała z połączenia IAPAR 59 i wyjątkowej etiopskiej odmiany lokalnej, która – ciekawostka – jest męskosterylna, czyli sama z siebie nasion nie produkuje. Ale to właśnie dzięki temu Mariana może być uprawiana z nasion, co jest sporą rewolucją, bo większość hybryd F1 trzeba mnożyć przez klonowanie w laboratorium.

A tu proszę – genetyka na poziomie, a do tego praktyczność w pakiecie. Do tego obróbka red honey, jasny wypał i owocowo herbaciane nuty mamy gwarantowane. Kolejna piękna pocztówka z Kostaryki! Pozdrowienia od Diego Robelo z Aquiares!

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 159PLN!

Wszystkie zamówienia wysyłamy w ciągu 24-48h od momentu złożenia w dni robocze, tzn. od poniedziałku do piątku.

Nie dotyczy produktów z adnotacją „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Profil sensoryczny

  • Wiśnie
  • Herbata owocowa
  • Brązowy cukier

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!

Floral 15
Berry 70
Nuts & chocolate 15
Jak przygotować kawę?

Costa Rica Aquiares

Kawa
18g
Mielenie
23. klik (Comandante)
Woda
300ml / 96°C
Preinfuzja
60ml / 40s
Czas
2:45-3:00
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszać driperem dwa razy.
Kawa
17g
Mielenie
27-30. klik
Woda
200ml / 96°C
Czas
1:30 / 2:00
Metoda odwrócona. Wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
f b i n s t a
U P
0
Koszyk (0) Zamknij

Do darmowej wysyłki brakuje Ci: 159.00PLN

Brak produktów w koszyku.HAYBUJ DALEJ!

A może to?