Kraj pochodzenia
Kenia
Region
Muranga
Wysokość uprawy
1750 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Ruiru 11 & Batian
Obróbka
Washed
Punktacja (Q score)
88.5
Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane
Speciality Single Origin

Kenia Riakiberu AA

69.00PLN

Tego się spodziewasz – najlepiej!

Jeśli lubisz kenijskie kawy, to wiesz czego w nich szukasz – w tej to wszystko mamy.

Nie ma co se szczępić języka po próżnicy – KENIA jaka jest – każdy widzi, jasna kenijska sytuacja, kenijski kompocik. Najlepiej sobie ją zaparzyć, najlepiej na kostki lodu, najlepiej wziąć ją ze sobą na poknik, najlepiej jest dokładnie tak.

O kawach z tego originu powiedzieliśmy już tyle rzeczy, że o tej możemy powiedzieć tyle: TO ZNAKOMITA REPREZENTANTKA GATUNKU.

Jest owocowo na stopro, Team Myta Kenia zaciera łapki, my czujemy, że obowiązek jest spełniony. Jest Kenia jak malowanie, taka, jaką kochamy, taka, że ślinka cieknie.

No nie ma co strzępić, nie ma, wiesz o co chodzi – to Kenia jak marzenie!

 

 

 

Za opisami i profilami sensoryczymi kawek stoi Dawid Zadara, Head Roaster warszawskiej palarni kawy HAYB Speciality Coffee.

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 129PLN!

Wszystkie zamówienia wysyłamy w ciągu 24-48h od momentu złożenia w dni robocze, tzn. od poniedziałku do piątku.

Nie dotyczy produktów z adnotacją „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Profil sensoryczny

  • Poziomka
  • Malina
  • Konfitura różana

 

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!

Berry 90
Dried fruits 10
Jak przygotować kawę?

Kenia Riakiberu AA

Kawa
18g
Mielenie
23. klik (Comandante)
Woda
300ml / 96*C
Preinfuzja
60ml / 40s
Czas
2:45-3:00
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszać driperem dwa razy.
Kawa
17g
Mielenie
27-30. klik
Woda
200ml / 96*C
Preinfuzja
-
Czas
1:30 / 2:00
Metoda odwrócona. Wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.