Kraj pochodzenia
Brazylia
Region
Araxa, Minas Gerais
Wysokość uprawy
900 - 1000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Bourbon Amarelo
Obróbka
Natural
Punktacja (Q score)
86
Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane
Kawy pod ekspresy i kawiarki

HAYB5: Brazylia Fazenda Barinas

60.00PLN

Życzymy sobie takich!

Jest to kawka klasyczna, ale nie zwykła, taki urodzinowy frykasik.

Kto nie zna Pana Barinasa, ten mało pija espresso – znaczy się. Tę kawkę już w zeszłym roku powitaliśmy na swoim kawowym kramiku, właśnie w formie espresso, Brasil+ konkretnie, a sam Pan Barinas składał nam w zeszłym roku urodzinowe życzenia (czy to nie piękne powtóreczki?)!

W tym roku udało nam się dostać taki frykasik – urodzinowo bardziej, bo wybraliśmy mniejszy lot, lepiej punktowany. No chcieliśmy takiego cukieraska. Szukaliśmy kawki, która wyrazi wszystko to, co powinna nieść ze sobą kawki w profilu nutty/chocolate. Słodka, czekoladowo-orzechowa, wyrazista i bardzo klasyczna – MAMY TO.

Swoją drogą, w tym roku Pan Barinas również zapowiedział się że odezwie się na Whatsappie podczas HAYB’owych urodzin, więc czekamy, bo chcemy pogratulować dobrej roboty tam w Brazylii!

 

Świętujemy 5. urodziny HAYB –  to jedna z kaw urodzinowych!

A z uwagi na to, że jesteśmy naprawdę imprezowo nastawieni, wychodzimy z założenia, że jak odpinać wroty, to po całości, więc KAŻDA z kaw urodzinowych jest dostępna w wypale pod przelew i pod espresso – wybierz sobie, jak chcesz parzyć, bo jak się bawić, to na grubo!

No i każda z kaw urodzinowych opatrzona jest naklejką (tą samą dla espresso i przelewu) z konkretną literką, którą możesz przenieść na kartkę urodzinową (dostaniesz ją w zamówieniu), żeby zbierać imprezowe rabaty – FAJNIE!

Za opisami i profilami sensoryczymi kawek stoi Dawid Zadara, Head Roaster warszawskiej palarni kawy HAYB Speciality Coffee.

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 129PLN!

Wszystkie zamówienia wysyłamy w ciągu 24-48h od momentu złożenia w dni robocze, tzn. od poniedziałku do piątku.

Nie dotyczy produktów z adnotacją „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Profil palenia

ESPRESSO, FILTR (PRZELEW)

Profil sensoryczny

  • Praliny
  • Nutella
  • Nugat

 

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!

Nuts & chocolate 100
Jak przygotować kawę?

HAYB5: Brazylia Fazenda Barinas

Doza
18g
Uzysk
36g
Czas parzenia
27s
Dobierz grubość mielenia tak, aby osiągnąć dany uzysk w danym czasie.
Doza
Pełen koszyczek
Uzysk
Zgodny z rozmiarem kawiarki
Czas parzenia
Do końca!
W kawiarce zawsze rób maksymalną porcję kawy, do jakiej jest przystosowana. Do dolnego zbiorniczka wlewaj wrzątek, zawsze do poziomu zaworu. Zakończ proces parzenia, gdy tylko kawa przestanie przelewać się do górnego zbiorniczka.