Brazylia Cerrado Patrocinio

Cena: 26.00242.00

Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Cerrado
Odmiana botaniczna: Mundo Novo/Yellow Catuai
Wysoko艣膰 uprawy: 1150 m. n.p.m
Obr贸bka: Natural
Profil smakowy: karmel, kakao, rodzynki, s艂odkie i pe艂ne body
Polecana pod: Espresso (ekspresy kolbowe i ci艣nieniowe), kawy mleczne, kawiarka, French Press

聽_

Godny nast臋pca naszej Brazylii Guaxupe – je偶eli by艂e艣 jej fanem, nasze Cerrado Patrocinio b臋dzie smakowa膰 Ci co najmniej r贸wnie dobrze!

15 kilometr贸w na wsch贸d od Patrocinio, znajdziesz zbi贸r gospodarstw rolnych i plantacji, kt贸re s膮 na sw贸j spos贸b wyj膮tkowe. Tutaj gleba jest inna: pe艂na sk艂adnik贸w od偶ywczych i obfituj膮ca w niezwyk艂e minera艂y. Tutejsze warunki dla rolnictwa s膮 czym艣 niepodobnym do innych miejsc w Brazylii, a to dlatego, 偶e wszystkie te uprawy znajduj膮 si臋 w kraterze u艣pionego wulkanu, zwanego przez tubylc贸w Chapad茫o de Ferro, co t艂umaczy si臋 na j臋zyk polski jako “P艂askowy偶 呕elazny”.

Unikalne czynniki glebowe po艂膮czone s膮 z dobrze okre艣lonymi porami roku, charakteryzuj膮cymi si臋 ciep艂ym i wilgotnym latem oraz 艂agodn膮 i such膮 zim膮, kt贸ra opiera si臋 na produkcji jednorodnych owoc贸w kawy i wspiera gospodarstwa rolne w okresie zbior贸w. Sam czynnik naturalny nie wystarcza do produkcji wysokiej jako艣ci kawy, opieka ludzka jest r贸wnie偶 czynnikiem kluczowym. Raz dojrza艂e owoce kawy s膮 zbierane, a nast臋pnie segregowane, aby zapewni膰, 偶e obrabiane s膮 tylko najlepsze ziarna. Potem pozostawia si臋 je do wyschni臋cia w brazylijskim s艂o艅cu na rozleg艂ych, specjalnie zbudowanych patio. Po osi膮gni臋ciu idealnego poziomu wilgotno艣ci ziarna s膮 po raz drugi segregowane.

To kawa idealna na codzienne espresso i kawy mleczne – jej wysokie body (odczucie pe艂ni), du偶o s艂odyczy i klasyczne nuty czekolady i karmelu czyni膮 j膮 niezwykle smaczn膮 do picia i bez problemu przekonaj膮 do siebie ka偶dego!

聽_
Preferowane metody przygotowania:
kolba schematyczny ekspres kawiarka frenchpress
Espresso Mokka pot Frenchpress

Wszystkie nasze kawy standardowo sprzedajemy w ziarnach.

Je偶eli jednak nie masz w domu m艂ynka, mo偶emy zmieli膰 kaw臋 za Ciebie. Daj nam tylko zna膰 w uwagach do zam贸wienia, pod jak膮 metod臋!

Wyczy艣膰