Kraj pochodzenia
Gwatemala
Region
La Libertad, Huehuetenango
Wysokość uprawy
1600 - 1700 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Caturra, Bourbon
Obróbka
Washed
Punktacja (Q score)
85.5
Dycha na Psiaki - Gwatemala La Bolsa (Washed)
Speciality Single Origin
Dodaj do ulubionych

Dycha na Psiaki – Gwatemala La Bolsa (Washed)

10.00PLN

Pomóż pieskom jeszcze bardziej!

Kawka i pomaganie, a do tego pieski.

Aby przy okazji sprawić sobie przyjemność, taka opcja też jest – do każdej paczki możesz dokupić cegiełkę! Przygotowaliśmy próbkę tej samej Gwatemalki, ale w obróbce washed (w sam raz do porównania), którą możesz dorzucić za 10zł – całość tej kwoty poleci na psiaki.

HAUUUUUU

Za opisami i profilami sensoryczymi kawek stoi Dawid Zadara, Head Roaster warszawskiej palarni kawy HAYB Speciality Coffee.

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 129PLN!

Wszystkie zamówienia wysyłamy w ciągu 24-48h od momentu złożenia w dni robocze, tzn. od poniedziałku do piątku.

Nie dotyczy produktów z adnotacją „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Profil sensoryczny

  • Zgaduj, Porównaj!

 

Jak przygotować kawę?

Dycha na Psiaki - Gwatemala La Bolsa (Washed)

Przelew
Aeropress
Kawa
18g
Mielenie
23. klik (Comandante)
Woda
300ml / 96*C
Preinfuzja
60ml / 40s
Czas
2:45-3:00
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszać driperem dwa razy.
Kawa
17g
Mielenie
27-30. klik
Woda
200ml / 96*C
Preinfuzja
-
Czas
1:30 / 2:00
Metoda odwrócona. Wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.