Kraj pochodzenia
Gwatemala
Region
La Libertad, Huehuetenango
Wysokość uprawy
1600 - 1700 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Caturra, Bourbon
Obróbka
Washed
Punktacja (Q score)
85.5
Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane
Speciality Single Origin

Dycha na Psiaki – Gwatemala La Bolsa (Washed)

10.00PLN

Pomóż pieskom jeszcze bardziej!

Kawka i pomaganie, a do tego pieski.

Aby przy okazji sprawić sobie przyjemność, taka opcja też jest – do każdej paczki możesz dokupić cegiełkę! Przygotowaliśmy próbkę tej samej Gwatemalki, ale w obróbce washed (w sam raz do porównania), którą możesz dorzucić za 10zł – całość tej kwoty poleci na psiaki.

HAUUUUUU

Za opisami i profilami sensoryczymi kawek stoi Dawid Zadara, Head of Coffee warszawskiej palarni kawy HAYB.

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 159PLN!

Wszystkie zamówienia wysyłamy w ciągu 24-48h od momentu złożenia w dni robocze, tzn. od poniedziałku do piątku.

Nie dotyczy produktów z adnotacją „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Profil sensoryczny

  • Zgaduj, Porównaj!

 

Jak przygotować kawę?

Dycha na Psiaki - Gwatemala La Bolsa (Washed)

Kawa
18g
Mielenie
23. klik (Comandante)
Woda
300ml / 96°C
Preinfuzja
60ml / 40s
Czas
2:45-3:00
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszać driperem dwa razy.
Kawa
17g
Mielenie
27-30. klik
Woda
200ml / 96°C
Czas
1:30 / 2:00
Metoda odwrócona. Wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.