Chemex w najpopularniejszym rozmiarze, za pomocą którego można zaparzyć jednorazowo do 6 filiżanek (0,9l kawy).
To chyba najbardziej designerski z zaparzaczy do metod alternatywnych, ma nawet swoje miejsce na stałej ekspozycji w nowojorskim MoMA, a Instytut Technologii w Illinois wybrał go jako jeden ze 100 najlepiej zaprojektowanych produktów współczesnych. No i jak znudzi Ci się parzenie w nim kawy, możesz po prostu wstawić do niego kwiaty – też spoko!
Chemex Coffee Maker został wynaleziony w 1941 roku przez doktora Petera Schlumbohma. Projekt urządzenia powstał na podstawie doświadczeń zdobytych przez tego utalentowanego chemika. Jednoczęściowe naczynie w kształcie klepsydry wykonane jest z wysokiej jakości żaroodpornego szkła, a rolę uchwytu pełni oplatający je drewniany kołnierz z rzemieniem. Szkło, z którego zrobiony jest Chemex nie absorbuje zapachów, a co za tym idzie w żaden sposób nie wpływa na walory smakowe zaparzanej kawy.
Produkcja do dziś odbywa się w Stanach Zjednoczonych – a to już 80 lat!