Bezpłatna dostawa już od 159PLN!
Kraj pochodzenia
Etiopia
Region
Shantawene Village, Bensa
Wysokość uprawy
2200 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Heirloom
Obróbka
Barrel Aged, Honey
Punktacja (Q Score)
88.5
Speciality Single Origin

Barrel Aged #005/2022: Artezan – Etiopia Malawo (Maker’s Mark/Imperial Stout)

79.00PLN

Wybierz rodzaj
Wybierz ilość

I znów: Barrelan Artezanu

Czyli numer 5. w naszej tegorocznej kolekcji kaw Barrel Aged, powrót do tematu piwnego – zdecydowanie jest to high five!

Wracamy do klasyki, ale się nie powtarzamy – tym razem od naszych ziomków z Browaru Artezan przywieźliśmy beczkę, w której przed imperialnym stoutem (tajemniczym i anonimowym, jeszcze przedpremierowym – taki splendor, ale słowem nie zdradzimy!) leżał bourbon Maker’s Mark, z którym wcześniej nie mieliśmy do czynienia.

Do środka wsypaliśmy kawę z Etiopii – czyli dobrze znany temat i pewnie już sobie myślisz – przewidywalne, ale nie jest to jakiś myty standard, to baaardzo owocowa Etiopia Malawo w rzadko spotykanej obróbce Black Honey.

Jeśli czytujesz HAYBowy newsletter, już wiesz, że takie połączenie musiało wyjść dobrze – a kto nie, ten t…eraz może się zapisać, o tutaj.

A jeśli nie czytujesz (trochę wstyd), dowiedz się teraz – Etiopia Malawo Barrel Aged już czeka na Ciebie!

Nie musimy dwa razy powtarzać, prawda?

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 159PLN!

Wszystkie zamówienia wysyłamy w ciągu 24-48h od momentu złożenia w dni robocze, tzn. od poniedziałku do piątku.

Nie dotyczy produktów z adnotacją „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Profil sensoryczny

  • Owoce Leśne
  • Kandyzowana Pomarańcza
  • Cukierki Kukułki

_

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!

Berry 20
Dried fruits 10
Special 70
Jak przygotować kawę?

Barrel Aged #005/2022: Artezan – Etiopia Malawo (Maker's Mark/Imperial Stout)

Kawa
18g
Mielenie
23. klik (Comandante)
Woda
300ml / 96°C
Preinfuzja
60ml / 40s
Czas
2:45-3:00
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszać driperem dwa razy.
Kawa
17g
Mielenie
27-30. klik
Woda
200ml / 96°C
Czas
1:30 / 2:00
Metoda odwrócona. Wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
f b i n s t a
U P
0
Koszyk (0) Zamknij

Do darmowej wysyłki brakuje Ci: 159.00PLN

Brak produktów w koszyku.HAYBUJ DALEJ!

A może to?