Kraj pochodzenia
Rwanda
Region
Gakenke
Wysokość uprawy
1700 - 2000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Bourbon, Jackson
Obróbka
Honey
Punktacja (Q score)
86.75
Filtry do kawy

#23 HAYB – Rwanda Muhondo Honey

Na czysto

Dzięki obróbce honey nic się tu nie lepi – co nie ujmuje jednak słodyczy.

Stacja Muhondo od wielu lat słynie ze stale podnoszącej się jakości kawy oraz troski o lokalną społeczność. Ich ziarna rok w rok goszczą w naszym portfolio, a dzięki temu – w Waszych kubkach. Ponadto od kilku lat zajmują wysokie miejsca w konkursie Cup of Excellence, więc to tym bardziej nie przelewki. Nasz profil palenia wyciąga z ziaren dużo słodyczy. Napar ma gładką teksturę i przyjemny posmak – coś pomiędzy batonikiem karmelowym, a jagodowym jogurtem. Słodka, zbalansowana kawa. Ziarna oddają charakter obróbki honey – mają mocno zarysowaną słodycz i są czyste w smaku. Pisząc o czystości, mam na myśli łatwość rozpoznawania deskryptorów smakowych – tutaj jagody i pomarańcze grają pierwsze skrzypce. Gwarantujemy, że ziarna dobrze sprawdzą się w Twoim V60!


A clean job

Thanks to Honey processing, nothing’s sticky in here – apart of its sweetness.

Muhondo washing station has been famous for many years for its constantly improving coffee quality and care for the local community. Their coffee beans appear in our portfolio year after year. Moreover, they have been taking high places in the Cup of Excellence competition for several years. Our roast profile brings out a lot of sweetness from the beans. The infusion has a smooth texture and a pleasant aftertaste – something between a caramel bar and a blueberry yogurt. A sweet, balanced coffee. The beans reflect the character of honey processing – they have a strong sweetness and are pure in taste. When writing about purity, I mean the ease of recognizing flavor descriptors – here, berries and oranges play the leading role. We guarantee it will work well in your V60!

 

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 129PLN!

Wszystkie zamówienia wysyłamy w ciągu 24-48h od momentu złożenia w dni robocze, tzn. od poniedziałku do piątku.

Nie dotyczy produktów z adnotacją „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Profil sensoryczny

  • Karmel
  • Jagody
  • Czerwone pomarańcze

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!


  • Red orange
  • Berries
  • Caramel

We pack our Speciality Single Origin coffees according to their leading sensory profile – for ease of use, we have divided the flavors into 6 categories (5 + special) and scored them in each flavor category (below, 0-100).

Find out exactly what your coffee will taste like!

Berry 30
Tropical 65
Nuts & chocolate 5