Bezpłatna dostawa już od 159PLN!
Kraj pochodzenia
Chiny
Region
Menglian, Yunnan
Wysokość uprawy
1600 - 1700 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Catimor
Obróbka
Washed
Punktacja (Q Score)
86.25
Speciality Single Origin

China Kaku

69.00PLN

Wybierz rodzaj
Wybierz ilość

Na wakacje też lubisz wracać w sprawdzone miejsca, nie?

Dlatego po raz kolejny zabieramy Was do stacji myjącej Kaku!

To już drugi rok, gdy współpracujemy z importerem Indochina, dzięki któremu trafiają do Was cudowne kawy z Azji.

Ekscytują nas nowi gracze na kawowym polu, dlatego po dobrze przez Was przyjętej kawie Chiny Fuyan prezentujemy kolejne ziarna z tego kraju. Kaku to klasyczny washed. W rodowodzie odmiany botanicznej można szukać związków z robustą, ale w kawie już nie znajdziesz charakterystycznego dla robusty „brudku”. Jest soczyście, jest rześko, a może nawet, nie bójmy się tego powiedzieć – wakacyjnie. Mam nadzieję, że widzimy się za rok, a jak wszystko pójdzie dobrze, to może i na farmie, zaraz obok pól herbaty!

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 159PLN!

Wszystkie zamówienia wysyłamy w ciągu 24-48h od momentu złożenia w dni robocze, tzn. od poniedziałku do piątku.

Nie dotyczy produktów z adnotacją „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Profil sensoryczny

  • Malina
  • Jabłko
  • Czerwone winogrona

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!

Floral 30
Berry 50
Nuts & chocolate 20
Jak przygotować kawę?

China Kaku

Kawa
18g
Mielenie
23. klik (Comandante)
Woda
300ml / 96°C
Preinfuzja
60ml / 40s
Czas
2:45-3:00
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszać driperem dwa razy.
Kawa
17g
Mielenie
27-30. klik
Woda
200ml / 96°C
Czas
1:30 / 2:00
Metoda odwrócona. Wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.
f b i n s t a
U P
0
Koszyk (0) Zamknij

Do darmowej wysyłki brakuje Ci: 159.00PLN

Brak produktów w koszyku.HAYBUJ DALEJ!

A może to?