Kraj pochodzenia
Kolumbia
Region
Nariño
Wysokość uprawy
2150 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Caturra
Obróbka
Honey
Punktacja (Q score)
86.5
Speciality Single Origin

Rak’n’Roll x HAYB – Kolumbia Aponte Honey

65.00PLN

Dodaj do ulubionych
Wyczyść
question

Preferowane metody przygotowania

Przelew
Aeropress

Ta kawa pomaga!

Październik i listopad to odpowiednio Miesiąc Świadomości Raka Piersi oraz Miesiąc Świadomości Męskich Nowotworów – moment na premierę kooperacji Rak’n’Roll x HAYB nie mógł być bardziej trafny!

W sam raz, oto Kolumbia w doskonałej, jesiennej kompozycji aromatów. Brzoskwinia przywoła wspomnienia lata, cynamon złagodzi wizje chłodnych dni, a szarlotka – no cóż, to przecież jej czas! Wiedz też, że ta kawa jest dobra nie tylko Ciebie. Ona pomaga chorym w przejściu przez raka – Ty też możesz, bo 10 zł z każdej paczki zostanie przekazane Fundacji.

Aha, no i pamiętaj, robiąc coś dla innych zrób też coś dla siebie – zapisz się na profilaktyczne badania, warto!

Partnerem akcji jest Stowarzyszenie Wolny Kraft.
Kawa dostępna jest w dwóch różnych profilach palenia, żebyś mógł się nią cieszyć w Twojej ulubionej metodzie parzenia.

Za opisami i profilami sensoryczymi kawek stoi Dawid Zadara, Head Roaster warszawskiej palarni kawy HAYB Speciality Coffee.

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 50zł!

Wszystkie zamówienia złożone przed 14:00 wysyłamy w ten sam dzień roboczy – nie dotyczy produktów z adnotacją „wysyłka w 48h” lub „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Na terenie Warszawy realizowana jest także opcja dostawy ekspresowej (kurier PickPack), paczki doręczane są tego samego dnia w godzinach roboczych (zamówienia 9-15, doręczenia 11-19).

Profil sensoryczny

  • Brzoskwinia
  • Szarlotka z Cynamonem
  • Karmel

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!

Floral 20
Berry 50
Nuts & chocolate 30
Jak przygotować kawę?

Rak'n'Roll x HAYB - Kolumbia Aponte Honey

Kawa
18g
Mielenie
23. klik (Comandante)
Woda
300ml / 96*C
Preinfuzja
60ml / 40s
Czas
2:45-3:00
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszać driperem dwa razy.
Kawa
17g
Mielenie
27-30. klik
Woda
200ml / 96*C
Preinfuzja
-
Czas
1:30 / 2:00
Metoda odwrócona. Wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.