Kenia Kamwangi AB

58.00

Region: Kirinyaga
Odmiana botaniczna: SL28 & SL34
Wysokość uprawy: 1800 m. n.p.m.
Obróbka: myta
Punktacja: 88
Profil sensoryczny: jagody, rabarbar, róża herbaciana, cytrusy
_
Opis kawy:
Kiedyś John Cleese naśmiewał się z Amerykanów, że futbolem nazywają grę, w której piłka trzymana jest głównie w objęciach ramion. Ten fundamentalny brak logiki nie powstrzymuje jednak milionów Jankesów przed coroczną gorączką związaną z najważniejszym meczem w sezonie. I tak jak gringos czekają cały rok na Superbowl, tak my czekamy na świeże zbiory Kenii z legendarnej stacji obróbki Kamwangi. Ziarna znane są od paru lat z niepospolitej soczystości, głębi i kompleksowości. Touchdown!

Preferowane metody przygotowania:

 drip  chemex (1)  aeropress  syphon
V60 Chemex Aeropress

Syphon

Kategoria: