Kraj pochodzenia
Kenia
Region
Muranga
Wysokość uprawy
1600 - 1800 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Kenyan Cultivar Mix
Obróbka
Washed
Punktacja (Q score)
87
Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie Brak w magazynie
Speciality Single Origin

Kenia Kahindu Weithaga

68.00PLN

Dodaj do ulubionych
Wyczyść
question

Preferowane metody przygotowania

Przelew
Aeropress

Czekaliśmy, tęskniliśmy, próbowaliśmy. A tu nagle BANG!

Wjeżdża Ona! Cała na owocowo. Właściwie to wraca, bo tę Kenię mogliście poznać już w sierpniu, gdy jako kawa miesiąca godnie reprezentowała HAYB na gościnnych występach w Coffeedesku. Teraz, wielokrotnie nagradzana owacjami, przybywa do nas już jako gwiazda, bez potrzeby udowadniania niczego. Wciąż jest więcej niż dobrze, bo ta kawa jest klasycznie piękna, soczyście owocowa i orzeźwiająca jak brzoskwiniowe ice tea… a jej smak przywodzi na myśl letnie wspomnienie jagodzianek i porzeczek prosto z działki. W sam raz na obecną jesień.

Za opisami i profilami sensoryczymi kawek stoi Dawid Zadara, Head Roaster warszawskiej palarni kawy HAYB Speciality Coffee.

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 50zł!

Wszystkie zamówienia złożone przed 14:00 wysyłamy w ten sam dzień roboczy – nie dotyczy produktów z adnotacją „wysyłka w 48h” lub „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Na terenie Warszawy realizowana jest także opcja dostawy ekspresowej (kurier PickPack), paczki doręczane są tego samego dnia w godzinach roboczych (zamówienia 9-15, doręczenia 11-19).

Profil sensoryczny

  • Brzoskwiniowe Ice Tea
  • Jagody
  • Czarne Porzeczki

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!

Floral 30
Berry 70
Jak przygotować kawę?

Kenia Kahindu Weithaga

Kawa
18g
Mielenie
23. klik (Comandante)
Woda
300ml / 96*C
Preinfuzja
60ml / 40s
Czas
2:45-3:00
Zalania do 150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec w 1:45. Po każdym zamieszać driperem dwa razy.
Kawa
17g
Mielenie
27-30. klik
Woda
200ml / 96*C
Preinfuzja
-
Czas
1:30 / 2:00
Metoda odwrócona. Wlej 100 ml wody, wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i poczekaj do 1:30.