Rwanda Rusizi Barrel Aged (FILTR/ESPRESSO)

Cena: 70.00

Kraj pochodzenia: Rwanda
Region: Gihenke
Odmiana botaniczna: Red Bourbon
Wysokość uprawy: 1800 m. n.p.m.
Obróbka: Washed, Barrel Aged
Punktacja: 87
Profil sensoryczny: Owoce leśne, Jeżyny, Adwokat (Filtr)/Likier czekoladowy (Espresso), Waniliowo-taninowy finisz
Polecana pod: Filtr/Espresso (wybierz wariant)
Opakowanie: 250g
_
Coś się kończy, coś się zaczyna… Oto nasz nowy Barrel Aged, trochę pierwszy, a trochę ostatni w swoim gatunku!
_

Przede wszystkim, do jego starzenia użyliśmy ostatniej istniejącej beczki po imperialnym porterze One of Each z Browaru Artezan, w której przed piwem klasycznie leżakował bourbon. Choć przez ostatnie kilkanaście miesięcy zużyliśmy takich kilka i bardzo się do nich przywiązaliśmy, kolejnej takiej samej nie będzie, więc postanowiliśmy uczcić ten fakt kilkoma eksperymentami.

Do środka beczki pierwszy raz wsypaliśmy ziarna z Rwandy (a konkretniej znaną Wam już Rwandę Rusizi), licząc na nieco inny, owocowy bukiet.

To także debiut kawy Barrel Aged w wersji espresso – przygotowaliśmy dla Was dwa różne profile palenia, pod różne metody! Pomiędzy nimi wyczujecie drobne różnice w smaku, ale to, co najważniejsze, pozostaje bez zmian: aromaty ciemnych, dojrzałych owoców leśnych, podbitych nutami likieru i szlachetnego destylatu, z charakterystycznym dla dębiny waniliowo-taninowym finiszem. Oj, taki efekt beczki wprost kochamy.

Niezależnie od tego, czy znacie już naszą serię kaw leżakowanych w beczkach, czy jeszcze nie mieliście z nią styczności, zdecydowanie warto spróbować tej pozycji i odkryć coś nowego!

_

Kawa dostępna jest w dwóch różnych profilach palenia, żebyś mógł się nią cieszyć w Twojej ulubionej metodzie parzenia. Nie zapomnij wybrać odpowiedniego wariantu!

__

Wszystkie nasze kawy standardowo sprzedajemy w ziarnach.

Jeżeli jednak nie masz w domu młynka, możemy zmielić kawę za Ciebie. Daj nam tylko znać w uwagach do zamówienia, pod jaką metodę!

Wyczyść