Rwanda Cyato

Cena: 68.00

Kraj pochodzenia: Rwanda
Region: Nyamasheke
Odmiana botaniczna: Red Bourbon
Wysokość uprawy: 1850 m n.p.m
Obróbka: Natural 72h Anaerobic
Punktacja: 87
Profil sensoryczny: Piernik, Whisky, Szarlotka
Polecana pod: Filtr (Drip, Aeropress, Chemex), Cold Brew
Opakowanie: 250g
_

Nie będziemy oszukiwać ani Ciebie, ani siebie. Jesień się zbliża. I ta kawa to takie łagodne wprowadzenie w tę porę roku, bo mi jesień kojarzy się z szarlotką, korzennym napojem i ciepłą bluzą. Jasne, że to nie jest najłatwiejszy czas w roku, pełen kałuż i chłodu, ale i z tym w HAYBowym kalendarzu sobie poradzimy – ta kawka, to te przyjemniejsze oblicze jesieni. W zaparzonym napoju wszystko się zgadza, bo kawa została zebrana i posortowana ręcznie. Do tanku, w którym zachodziła fermentacja, dostały się tylko najdojrzalsze wiśnie, a to zaowocowało bardzo wysoką słodyczą i kompleksowym naparem. Jak się okazuje, jesień też bywa funky!

__

Preferowane metody przygotowania:

 drip  chemex (1)  aeropress  syphon
V60 Chemex Aeropress

Syphon

Wszystkie nasze kawy standardowo sprzedajemy w ziarnach.

Jeżeli jednak nie masz w domu młynka, możemy zmielić kawę za Ciebie. Daj nam tylko znać w uwagach do zamówienia, pod jaką metodę!