Kostaryka Finca El Venado

Cena: 68.00

Kraj pochodzenia: Kostaryka
Region: West Valley
Odmiana botaniczna: SL28
Wysoko艣膰 uprawy: 1400 m. n.p.m.
Obr贸bka: Yellow Honey
Punktacja: 87,5
Profil sensoryczny: Br膮zowy cukier, Mandarynki, Limoncello
Polecana pod:聽Filtr (Drip, Aeropress, Chemex), Cold Brew
Opakowanie: 250g
_

Wraz z wprowadzeniem wersji Barrel Aged, nasza Kostaryka Finca El Venado powraca!

To ziarno, pochodz膮ce z farmy Finca El Venado i stacji myj膮cej Cerro San Luis, by艂o wcze艣niej dost臋pne jako edycja limitowana HAYB x Poszetka.

 

Magali i jej brat Alexander Delgado maj膮 dwie farmy, na kt贸rych uprawiaj膮 r贸偶ne odmiany botaniczne kawy, m.in. pochodz膮c膮 z Kenii (bardzo rzadk膮 na Kostaryce) SL28. Charakteryzuje si臋 ona z艂o偶onym smakiem, nutami cytrusowymi oraz wysok膮 s艂odycz膮. Tu kwasowo艣膰 zawdzi臋czamy odmianie botanicznej, a wysok膮 s艂odycz obr贸bce yellow honey. Na smak w fili偶ance sk艂ada si臋 wiele element贸w, jednak pocz膮tkiem jest ziarno 鈥 a my wprost zakochali艣my si臋 w tym! Serdecznie polecamy spr贸bowa膰, zw艂aszcza w AeroPressie.

__

Preferowane metody przygotowania:

drip chemex (1) aeropress syphon
V60 Chemex Aeropress

Syphon

Wszystkie nasze kawy standardowo sprzedajemy w ziarnach.

Je偶eli jednak nie masz w domu m艂ynka, mo偶emy zmieli膰 kaw臋 za Ciebie. Daj nam tylko zna膰 w uwagach do zam贸wienia, pod jak膮 metod臋!

_