Etiopia Yirgacheffe Konga

Cena: 60.00

Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Yirgacheffe
Odmiana botaniczna: Heirloom
Wysokość uprawy: 2000 m. n.p.m.
Obróbka: Natural
Punktacja: 86
Profil sensoryczny: Dżem Truskawkowy, Czarna Herbata, Miód
Polecana pod: Filtr (Drip, Aeropress, Chemex), Cold Brew
Opakowanie: 250g
_

Pamiętacie ten czas, gdy w Biedronce zbierało się naklejki i wymieniało na świeżaki? U nas sprawa jest prostsza – nie potrzebujesz żadnych naklejek (choć pewnie jakieś znajdziesz w paczce od nas), a świeżaki same pchają się w Twoje ręce!

Jeżeli śledzicie nas uważnie, moglibyście zapytać: “Po co HAYB wprowadza drugą naturalną Etiopię do sklepu w tym samym czasie?” Odpowiadamy – prosta sprawa! Wprowadzamy ją po to, by zaprezentować Wam najbardziej klasyczną, najsłodszą i bardzo dobrze zbalansowaną kawę, która w pełni oddaje hasło “natural z Etiopii”. W filiżance znajdziecie dżem truskawkowy, czarną herbatę i dużo miodu. Polecamy ją także do parzenia na lodzie – tutaj sztuczka – gdy robisz dripa na lodzie, zmiel kawę drobniej niż zazwyczaj i użyj wody o wyższej temperaturze. Pozwoli to na większą ekstrakcję – dzięki czemu unikniesz efekty “wodnistej” kawy, gdy dodasz do niej kostki lodu!

__

Preferowane metody przygotowania:

 drip  chemex (1)  aeropress  syphon
V60 Chemex Aeropress

Syphon

Wszystkie nasze kawy standardowo sprzedajemy w ziarnach.

Jeżeli jednak nie masz w domu młynka, możemy zmielić kawę za Ciebie. Daj nam tylko znać w uwagach do zamówienia, pod jaką metodę!