Kostaryka Finca El Mirador

Cena: 68.00

Kraj pochodzenia: Kostaryka
Region: Naranjo, West Valley
Odmiana botaniczna: Red Catuai
Wysoko┼Ť─ç uprawy: 1400m. n.p.m.
Obr├│bka: Natural
Punktacja: 90,5
Profil sensoryczny: Cherry Coke, Soczysta Malina, Czerwone Wino
Polecana pod: Filtr (Drip, Aeropress, Chemex), Cold Brew
_

Pierwsza Kawa HAYB powy┼╝ej 90 punkt├│w!


Kostaryka nale┼╝y do najbardziej szanowanych producent├│w kawy na ┼Ťwiecie, mimo ┼╝e odpowiada tylko za 1% jej produkcji. W jej sercu, w regionie Naranjo, na zboczach malowniczych dolin le┼╝y niewielka Finca El Mirador. Ta ma┼éa, rodzinna farma jest tym, co sprawia, ┼╝e Speciality Coffee jest tak wyj─ůtkowe. Brak pestycyd├│w i szkodliwych nawoz├│w, ogromna blisko┼Ť─ç natury i niesamowita jako┼Ť─ç przyk┼éadana do ka┼╝dego momentu produkcji ziarna zielonego to co┼Ť, co wyr├│┼╝nia ten region i w szczeg├│lno┼Ťci nasz─ů┬ánow─ů ulubienic─Ö – Caturr─Ö obr├│bki naturalnej z plantacji El Mirador. Pierwszy ┼éyk tej kawy sprawi┼é, ┼╝e zaniem├│wili┼Ťmy a ka┼╝dy kolejny pot─Ögowa┼é to wra┼╝enie. Co to jest za ziarno! Winne nuty, zapach ┼Ťwie┼╝utkiej cascary, s┼éodycz wi┼Ťniowej Coli i soczystych malin… Bajka! Zr├│b sobie dzie┼ä i sprawd┼║, jaki ferment zasiali┼Ťmy w tym naturalu!

__

Preferowane metody przygotowania:

 drip  chemex (1)  aeropress  syphon
V60 Chemex Aeropress

Syphon

Sprawd┼║ infografik─Ö i poznaj przepisy barist├│w HAYB Specialty Coffee!
_