Kraj pochodzenia
Indonezja
Region
Panta Musara, Pegasing
Wysokość uprawy
1300 - 1500 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Tim Tim & Gayo 1
Obróbka
Anaerobic (Natural)
Punktacja (Q score)
87
Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane Wyprzedane
Oldies but goodies

Indonesia Team Pegasing Anaerobic Natural – data palenia 27.12

65.00PLN52.00PLN

Najniższa cena w ciągu 30 dni: 52.00PLN

Najdziksza z setu!

Co się dziwić, gdy pierwsze skrzypce gra fermentacja.

Dużo tropików, a to przez to, że wiśnie fermentowały w workach grain pro przez dwa dni bez dostępu powietrza. Ta odmiana botaniczna, występujące w regionie bakterie i drobnoustroje fantastycznie się zgrały: w smaku mamy dużo tropikalnych owoców, bez odrobiny octowego posmaku. Kubuś multiwitamina przy tym wymięka, ocet balsamico siedzi cicho w szafie. Spróbujcie sami. Kozaczek.

Za opisami i profilami sensoryczymi kawek stoi Dawid Zadara, Head Roaster warszawskiej palarni kawy HAYB Speciality Coffee.

Darmowa dostawa dla wszystkich zamówień powyżej 129PLN!

Wszystkie zamówienia wysyłamy w ciągu 24-48h od momentu złożenia w dni robocze, tzn. od poniedziałku do piątku.

Nie dotyczy produktów z adnotacją „preorder”.

Dostępne formy dostawy:
– odbiór osobisty w palarni HAYB w Warszawie,
– kurier InPost,
– Paczkomaty InPost.

Profil sensoryczny

  • Ananas
  • Dojrzałe mango
  • Rum

Nasze kawy z serii Speciality Single Origin pakujemy teraz w paczki zgodnie z ich wiodącym profilem sensorycznym – dla ułatwienia podzieliliśmy smaki na 6 kategorii (5 + special) i przyznajemy punkty w każdej z nich (poniżej, 0-100).

Sprawdź, jak dokładnie będzie smakować Twoja kawa!

Dried fruits 15
Tropical 85